Признаки того, что микрофлора нарушена:
- Вздутие после употребления капусты или яблок.
- Частые простуды.
- Склонность к жидкому стулу.
- Желчь в стуле (ощущение жжения после отправления нужды).
- Спонтанные бурление и газообразование.
- Хронические запоры.
- Частые отравления.
- Реакция кишечника на смену еды, воды и стресс.
- Частые пищевые аллергии.
Неудивительно, что симптомов так много, потому что функций у пробиотиков также немало:
- 1 Защита от патогенных и избыточных условно-патогенных микробов;
- 2 Выработка ферментов – веществ, переваривающих пищевые углеводы и белки, в особенности грубую клетчатку;
- 3 Участие в трансформации желчных кислот и в холестериновом обмене;
- 4 Образование витаминов (например, группы В), гормонов, противоопухолевых субстанций, незаменимых аминокислот, антиоксидантов и др.;
- 5 Иммунизирующая функция (флора влияет на активность клеток-фагоцитов, на уровень продукции секреторного иммуноглобулина A, на работу T-лимфоцитов, разрушает аллергены);
- 6 Антитоксическая функция (бактерии блокируют токсины и вредные супероксидные радикалы);
- 7 Регулирование всасывания минералов, газов, воды, витаминов;
- 8 Поддержание нормального состояния слизистой оболочки кишечника, благодаря образуемым микробами короткоцепочечным жирным кислотам.
Чтобы всё это работало, нужно потреблять суточную норму пробиотиков и пребиотиков (еды для пробиотиков):
Пробиотики:
дети – 125 мл
Пребиотики:
дети – 15-25 г пищевых волокон, приблизительно 5 г лактулозы
Источники: кефир, ряженка, простокваша, йогурт на основе болгарской палочки, сыры, квашеная капуста, репчатый лук, лук-порей, артишок, бобы, хлеб на закваске, мисо-суп.
- Мисо – это ферментированный продукт из соевых бобов, содержащий не только живые бактерии – около 160 видов чистых культур – но и много витаминов, минералов, аминокислот и других необходимых для здоровья веществ.
У того, кто бережёт здоровье, разумно питается, придерживается активного образа жизни, быстро и эффективно справляется со стрессами, а к окружающим относится доброжелательно и позитивно, полезных бактерий больше. У тех, кто неумерен и неразборчив во всём, да ещё и алкоголем злоупотребляет, ест фаст-фуд, рафинированную пищу, практически весь кишечник заселён патогенными бактериями. Такому человеку есть о чём задуматься и начать пить бактерии.
Вот полный список ситуаций, когда их нужно добавить к рациону в форме БАДов:
- 1 После приёма антибиотиков;
- 2 После химиотерапии;
- 3 При снижении иммунитета;
- 4 При несбалансированном питании, в частности при хроническом дефиците растительной клетчатки;
- 5 При избытке дрожжевых, мучных, сладких продуктов в рационе, а также продуктов, содержащих пестициды, гормоны, красители и прочие Е;
- 6 Во время или после путешествия;
- 7 При острых кишечных инфекциях или для их профилактики в летний сезон;
- 8 При хронических заболеваниях ЖКТ, воспалениях;
- 9 При запорах, вздутиях, грибковых заболеваниях, нарушениях усвоения пищи, ферментативной недостаточности;
- 10 При частых стрессах;
- 11 В случае интоксикации (профессиональной, алкогольной, лучевой и других);
- 12При экологическом неблагополучии (промышленные яды, тяжёлые металлы, пестициды, радиация).
В следующей статье расскажем, как их выбирать.
(35078)
