Сульфорафан или как извлечь пользу из брокколи (она не всегда полезна)
Брокколи и её проростки – самый богатый источник сульфорафана, мощного противоракового вещества. Рассказываем, что нужно сделать с брокколи, чтобы его активировать.
3 полезных raw-сэндвича (от 250 ккал в сэндвиче — можно съесть два за раз)
Raw-еду не нужно термически обрабатывать, поэтому она готовится очень быстро.
Интервальное голодание 16/8: почему все на нём помешались
Продолжаем разбирать популярные диеты.
Три рагу со всего мира: африканский тажин, луизианский гамбо и индийская корма
Термически обработанные овощи – идеальная еда для ужина.
Запечённые целиком овощи: баклажан с тхиной, батат с фетой и глазированная капуста
Для тех, кто считает запекание скучным.
Как приготовить «золотую пасту» из куркумы (и вообще, всё про куркуму)
Вы и без нас знаете, что куркума полезна для здоровья. Но как вы её употребляете? Просто разводите в воде? Этого недостаточно. Рассказываем, как активировать куркуму.
5 полезных raw-десертов (от 90 ккал в порции)
Raw-десерты не запекают и не обжаривают – вам нужно будет всего лишь оставить их в холодильнике на несколько часов.
3 горячих напитка со специями: имбирное молоко, перчёное какао и яблочный сидр
Вкусные напитки, которые укрепляют иммунитет и ускоряют обмен веществ.
читать еще
Популярные статьи
Горькая правда: Какой чёрный шоколад в Кишинёве самый полезный и вкусный
Мы любим чёрный шоколад. Прямо вот очень любим.
10 продуктов, в которых сахара точно больше, чем вы думаете
Нутрициолог Екатерина Дидык проделала для вас большую работу. Не просто составила список, а наглядно показала все на продуктах, которые продаются у нас в Кишиневе.
Как выбрать Омегу-3, которая на самом деле полезна, а не лишь бы что
Казалось бы, рыбий жир и рыбий жир, но нет. Екатерина Дидык, нутрициолог с 8-летним стажем, помогает выбрать лучший продукт.
5 причин, по которым белок у вас может не усваиваться
Недостаточно съедать ежедневно свою норму потребления белка. Важно также создать условия для его усвоения.
5 тёплых салатов для тех, кто хочет приготовить идеальный ужин
Ужины перфекционистов. Большое количество белка и запечённые овощи, которые ночью усваиваются лучше, чем сырые. Тот редкий случай, когда свежие овощи проигрывают.
Как приготовить полезную яблочную шарлотку (всего 150 ккал в порции!)
Фуд-блогер Яна Каноник продолжает ради нас преображать популярные блюда. И получается же!…
10 советов: Как не набрать зимой, когда постоянно хочется хлеб с маслом
Десятому точно будем следовать. Спасает достигнутые летом результаты нутрициолог с 8-летним стажем Екатерина Дидык.
2 безопасных способа повысить тестостерон (статья для парней)
Шанс, что у вас понижен тестостерон, довольно высок. А без этого гормона не растёт мышечная масса. Мечтаете о больших бицепсах - читайте статью.
7 ужинов до 300 ккал для тех, кто уже думает о лете
Эти блюда можно есть даже после 18:00. И они сытные, не просто листья капусты!…
6 продуктов, которые нужно добавить утром в воду, чтобы включиться
Начинайте день правильно. Кстати, в статье вы найдёте и как неправильно.
5 правил разгрузочного дня: как безвозвратно вывести последствия застолий
Нутрициолог Екатерина Дидык рассказывает, как избавиться от оливье в крови. Всё о подготовке, самой разгрузке и выходе из неё, чтобы комфортно и безопасно.
9 признаков, что ваша микрофлора нарушена (и как её спасти)
Даже для нас стало неожиданностью, что многие симптомы могут быть признаком нехватки пробиотиков в рационе. Обязательно прочитайте - вернуть всё в норму не так сложно, если следовать советам нутрициолога Екатерины Дидык.
А это читали?
Low fat
7 советов эксперта: как снизить вредность праздничных блюд
Сегодня наш эксперт, Артем Ткачёв, рассказал, как снизить калорийность и вредность праздничных блюд.
Запечённые целиком овощи: баклажан с тхиной, батат с фетой и глазированная капуста
Для тех, кто считает запекание скучным.
Head hunting: выбираем самые полезные капустные головы
Мы решили разобраться, которая из капустных голов полезнее, а какая красивее.