11 смузи для тех, кто хочет отдохнуть (и почиститься) после застолий - Om Activ

11 смузи для тех, кто хочет отдохнуть (и почиститься) после застолий

3206

11 смузи для тех, кто хочет отдохнуть (и почиститься) после застолий

Яна Каноник

фуд-блогер

Мы рассказывали вчера тут, как организовать разгрузку. Да, это когда вы едите максимум 800 г овощей, разделённые на 4-5 приёмов пищи, в день. И так три дня. Не готовы к такому экстриму – замените один из приёмов пищи смузи. В них большое количество клетчатки, которая отлично чистит. Сладкие смузи – в первой половине дня. Овощные – можно и ближе к вечеру.

#1 Красный смузи

Количество порций: 1 смузи
Общий вес: 200-250 г
Калорийность: 70 кКал

Ингредиенты

1 горсть ягоды замороженные
½ шт. груша
1 горсть слива замороженная
5 г имбирь
100 мл вода

  • 1Отравляем воду в блендер.
  • 2Добавляем все оставшиеся ингредиенты в блендер и взбиваем их до однородности.
  • Количество воды можно увеличить или уменьшить в зависимости от сочности фруктов и объёма жидкости в замороженных ягодах.

#2 Жёлтый смузи

Количество порций: 1 смузи
Общий вес: 200-250 г
Калорийность: 70 кКал

Ингредиенты

1 горсть ананас
1 горсть облепиха замороженная
½ шт. хурма
½ шт. лимон (сок)
100 мл зелёный чай

  • 1Отравляем зелёный чай в блендер.
  • 2Добавляем все оставшиеся ингредиенты в блендер и взбиваем их до однородности.
  • Количество зелёного чая можно увеличить или уменьшить в зависимости от сочности фруктов и объёма жидкости в замороженных ягодах.

#3 Зелёный смузи

Количество порций: 1 смузи
Общий вес: 200-250 г
Калорийность: 300 ккал

Ингредиенты

1 горсть шпинат
½ шт. яблоко
1 шт. киви
½ шт. лайм (сок)
100 мл кокосовое молоко

  • 1Отравляем кокосовое молоко в блендер.
  • 2Добавляем все оставшиеся ингредиенты в блендер и взбиваем их до однородности.
  • 1Количество молока можно увеличить или уменьшить в зависимости от сочности фруктов. Это самый калорийный ингредиент в рецепте.

#4 Персиково-ежевичный смузи

Количество порций: 1 смузи
Общий вес: 200 г

Ингредиенты

250 мл кокосовое молоко
4 шт. крупные персики
100 г ежевика
1 ст.л. семяна льна
1 ч.л. мёд
1 стаканчик йогурт
горсть шпинат
по надобности лёд / вода без газа

  • 1Нарезаем персики кубиками.
  • 2В чашу блендера отправляем молоко, йогурт, персики, ежевику, шпинат, мёд и семена льна.
  • 3Взбиваем всё до однородной консистенции.

#5 Тыквенный смузи

Количество порций: 2 порции
Общий вес: 250 г
Калорийность: 150 ккал

Ингредиенты:

1 шт. банан
120 г греческий натуральный йогурт
150 г тыквенное пюре
120 мл апельсиновый свежевыжатый сок
1 ч.л. мед
½ ч.л. корица
½ ч.л. ванильный экстракт

  • 1Банан заблаговременно нарезаем на колечки толщиной примерно 1 см и замораживаем. Желательно это сделать минимум за 2 часа.
  • 2В блендер отправляем все ингредиенты и тщательно взбиваем до однородной консистенции.
  • 3Разливаем по стаканам, и, по желанию, украшаем очищенными тыквенными семечками.

#6 Смузи с овсяными хлопьями и клубникой

Количество порций: 2 стакана
Общий вес: 250-300 г
Калорийность: 500 кКал

Ингредиенты

250 г кокосовое молоко
80 г крупные овсяные хлопья
1 шт. банан спелый
200 г клубника замороженная
½ ч.л. ванильный экстракт (по желанию)

img_7612

  • 1Все ингредиенты отправляем в чашу блендера, начиная с более жидких и заканчивая твердыми и сыпучими.
  • 2Тщательно перемешиваем. На это могут уйти несколько минут, пока овсянка не измельчится полностью.
  • 3Если консистенция смузи будет достаточно густой, добавите немного воды или свежевыжатого апельсинового сока.
  • Калорийность смузи (не только этого, а вообще) довольно высокая. Она практически как у полноценного ужина. Помните об этом, когда невзначай перекусываете им между основными приемами пищей.

img_7621

#7 Зелёный смузи

Количество порций: 2 порции
Общий вес: 300 г
Калорийность: 200 кКал

Ингредиенты

200 мл вода
2 шт. киви
1 шт. манго
1 шт. груша средняя
1 шт. лайм
1 шт. огурец
5 — 10 г имбирь
3-4 веточки мята
1 ст. л. мёд

  • 1 Киви, манго, грушу, огурец очищаем и нарезаем на кубики среднего размера.
  • 2 Имбирь очищаем от кожуры и максимально измельчаем.
  • Можно натереть имбирь на тёрке.
  • 3 Цедру лайма натираем на мелкой тёрке.
  • 4 Отделяем листья мяты от веточек.
  • 5 Отправляем все ингредиенты в блендер, начиная с воды.
  • 6 По желанию добавляем лёд.
  • 7 Измельчаем ингредиенты до однородной консистенции.
  • 8 Разливаем по стаканам и украшаем свежей мятой.

#8 Смузи Боул

Количество порций: 1 порция
Общий вес: 250 г
Калорийность: 500 кКал

Ингредиенты

1 горсть (175 г) замороженные ягоды на выбор
2 по 50 (100 г) кокосовое молоко (или любое другое)
1 шт. манан
1 ст. л. мёд

Для украшения — орешки, семена, гранат, ягоды, кокосовая стружка и всё полезное, что есть в доме

  • 1Закидываем все ингредиенты (кроме украшений) в блендер, разломав предварительно банан руками.
  • 2Доводим завтрак до консистенции густой сметаны.
  • 3Выливаем завтрак в пиалу и украшаем.

#9 Шпинат-апельсин-имбирь

Калорийность: 100 кКал

Ингредиенты

1 шт. апельсин
1 шт. спелый банан
50 г шпинат
2 ч.л. тёртого имбиря
100 мл вода
250 г (около 15 крупных кубиков) лёд

  • Отправляем ингредиенты в блендер в такой последовательности: вода, очищенный и нарезанный кубиками апельсин, банан, шпинат, имбирь, лёд.

#10 Огурец-ананас

Калорийность: 130 кКал

Ингредиенты

200 — 250 г огурец
200 — 250 г свежий ананас
1 шт. спелый банан
1 шт. цедра и сок лайма
100 мл вода
250 г (около 15 крупных кубиков) лёд

  • Отправляем ингредиенты в блендер в такой последовательности: вода, очищенный и крупно нарезанный огурец, очищенный и нарезанный кубиками ананас, банан, цедра и сок лайма, лёд.

#11 Брокколи-клубника

Калорийность: 150 кКал

Ингредиенты

200 — 250 г замороженных брокколи
200 — 250 г клубника
1 шт. спелый банан
½ грейпфрута сок грейпфрута
100 мл вода
250 г (около 15 крупных кубиков) лёд

  • Отправляем ингредиенты в блендер в такой последовательности: вода, сок грейпфрута, клубника, банан, брокколи, лёд.

(3206)

comments powered by HyperComments
Яна Каноник

фуд-блогер

Другие статьи на эту тему