3 полезные каши с фруктами на завтрак (но не овсянка!) - Om Activ

3 полезные каши с фруктами на завтрак (но не овсянка!)

4881

3 полезные каши с фруктами на завтрак (но не овсянка!)

Яна Каноник

фуд-блогер

Помните один из основных постулатов здорового питания? Да, мы сейчас про разнообразие. Овсянка, конечно, полезная, но и многие другие каши ей не уступают по содержанию полезных элементов. Экспериментируйте!

#1 Рисовая каша по-тайски

Количество порций: 2
Общий вес: 250 г
Калорийность: 300 кКал

Ингредиенты

½ стакана или 90 г рис
1 стакан или ~200 мл вода
1 стакан или ~200 мл молоко
20 г кокосовая стружка
60 г манго
10 г миндаль

  • 1Варим рис по инструкции на упаковке.
  • Если особых рекомендаций нет, заливаем рис кипятком в пропорции 1:2, солим, добавляем капельку нейтрального масла и варим 15 минут на минимальном огне под крышкой.
  • 2Достаём рис из кастрюльки.
  • 3Наливаем в ту же кастрюльку молоко. Доводим его до кипения, добавляем кокосовую стружку и варёный рис.
  • 4Убираем огонь до минимума и варим кашу около 5 минут.
  • 5Выкладываем кашу в глубокую тарелку, добавляем кубики свежего манго и посыпаем миндалём. По желанию можно добавить мёд.

#2 Гречневая каша с молоком и свежим инжиром

Количество порций: 2
Общий вес: 250 г
Калорийность: 250 кКал

Ингредиенты

½ стакана или 90 г гречневая крупа
1 стакан или ~200 мл вода
1 стакан или ~200 мл молоко
2 шт. инжир
2 ч.л. корица

  • 1Варим гречку по инструкции на упаковке.
  • Если особых рекомендаций нет, заливаем гречку кипятком в пропорции 1:2, солим, добавляем капельку нейтрального масла и варим 15 минут на минимальном огне под крышкой. 
  • 2Выкладываем готовую кашу в глубокую тарелку и заливаем молоком.
  • По желанию молоко можно подогреть. 
  • 3Выкладываем на кашу тонкие дольки инжира и посыпаем корицей.

#3 Каша из полбы (спельты) со свежими фруктами

Количество порций: 1
Общий вес: 200 г
Калорийность: 350 кКал

Ингредиенты

50 г полба / спельта
500 мл + 500 мл вода
¼ шт. банан
¼ шт. хурма
¼ шт. груша
1 ч.л. мед

  • 1Заливаем полбу большим количеством воды комнатной температуры, накрываем и оставляем на ночь или на 8 — 10 часов.
  • 2Заливаем набухшую полбу кипятком, солим, добавляем капельку нейтрального масла и варим под крышкой на минимальном огне 20 минут.
  • 3Сливаем лишнюю жидкость и выкладываем кашу в глубокую тарелку. Добавляем мелко нарезанные свежие фрукты и тщательно размешиваем. Поливаем кашу мёдом.

(4881)

comments powered by HyperComments
Яна Каноник

фуд-блогер

Другие статьи на эту тему