3 полезные каши с фруктами на завтрак (но не овсянка!) - Om Activ

3 полезные каши с фруктами на завтрак (но не овсянка!)

5117

3 полезные каши с фруктами на завтрак (но не овсянка!)

Яна Каноник

фуд-блогер

Помните один из основных постулатов здорового питания? Да, мы сейчас про разнообразие. Овсянка, конечно, полезная, но многие другие каши ей не уступают по содержанию полезных элементов. Экспериментируйте!

#1 Рисовая каша по-тайски

Количество порций: 2
Вес порции: 250 г
Калорийность порции: 300 ккал

Ингредиенты

рис ½ стакана или 90 г
вода 1 стакан или ~200 мл
молоко 1 стакан или ~200 мл
кокосовая стружка 20 г
манго 60 г
миндаль 10 г
  • 1 Варим рис по инструкции на упаковке.
  • Если особых рекомендаций нет, заливаем его кипятком в пропорции 1:2, солим, добавляем капельку нейтрального масла и варим 15 минут на минимальном огне под крышкой.
  • 2 Достаём рис из кастрюльки.
  • 3 Наливаем в ту же кастрюльку молоко. Доводим его до кипения, добавляем кокосовую стружку и варёный рис.
  • 4 Убираем огонь до минимума и варим кашу около 5 минут.
  • 5 Выкладываем кашу в глубокую тарелку, добавляем кубики свежего манго и посыпаем миндалём. По желанию можно добавить мёд.

#2 Гречневая каша с молоком и свежим инжиром

Количество порций: 2
Вес порции: 250 г
Калорийность порции: 250 ккал

Ингредиенты

гречневая крупа ½ стакана или 90 г
вода 1 стакан или ~200 мл
молоко 1 стакан или ~200 мл
инжир 2 шт.
корица 2 ч. л.
  • 1 Варим гречку по инструкции на упаковке.
  • Если особых рекомендаций нет, заливаем её кипятком в пропорции 1:2, солим, добавляем капельку нейтрального масла и варим 15 минут на минимальном огне под крышкой.
  • 2 Выкладываем готовую кашу в глубокую тарелку и заливаем молоком.
  • По желанию молоко можно подогреть.
  • 3Выкладываем на кашу тонкие дольки инжира и посыпаем корицей.

#3 Каша из полбы (спельты) со свежими фруктами

Количество порций: 1
Вес порции: 200 г
Калорийность порции: 350 ккал

Ингредиенты

полба/спельта 50 г
вода 500 мл + 500 мл
банан ¼ шт.
хурма ¼ шт.
груша ¼ шт.
мёд 1 ч. л.
  • 1 Заливаем полбу большим количеством воды комнатной температуры, накрываем и оставляем на ночь или на 8-10 часов.
  • 2 Заливаем набухшую полбу кипятком, солим, добавляем капельку нейтрального масла и варим под крышкой на минимальном огне 20 минут.
  • 3 Сливаем лишнюю жидкость и выкладываем кашу в глубокую тарелку. Добавляем мелко нарезанные свежие фрукты и тщательно размешиваем. Поливаем кашу мёдом.

(5117)

comments powered by HyperComments
Яна Каноник

фуд-блогер

Другие статьи на эту тему