3 полезных снека к хорошему фильму: пряный нут, корнеплоды фри и попкорн - Om Activ

3 полезных снека к хорошему фильму: пряный нут, корнеплоды фри и попкорн

1453

3 полезных снека к хорошему фильму: пряный нут, корнеплоды фри и попкорн

Яна Каноник

фуд-блогер

Вы не представляете, сколько пустых калорий можно съесть во время просмотра любимого фильма. Мы не предлагаем вам нарезать морковь и сельдерей, но попробуйте запечь батат вместо того, чтобы обжаривать картофель в большом количестве масла. Это так же вкусно!

Пряный нут

Количество порций: 2
Вес порции: 125 г
Калорийность порции: 250 ккал

Ингредиенты:

нут консервированный 1 банка (~250 г)
оливковое масло 2 ст. л.
молотая зира 1 ч. л.
молотая паприка 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
  • 1Разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень пергаментом.
  • 2Сливаем жидкость из банки и тщательно промываем нут под проточной водой. Просушиваем бумажными полотенцами.
  • Вы можете использовать любые другие специи.
  • 3Смешиваем нут с маслом и специями, раскладываем на противне в один слой и отправляем выпекаться 30–40 минут — до золотистого цвета.

Корнеплоды фри

Количество порций: 2
Вес порции: 150 г
Калорийность порции: 500 ккал

Ингредиенты:

батат 500 г
корень сельдерея 500 г
свёкла 500 г
оливковое масло 6 ст. л.
соль 3 ч. л.
смесь сушёных трав 3 ч. л.
  • 1Разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень пергаментом.
  • 2Очищаем корнеплоды от кожуры и нарезаем на батончики или дольки, похожие на картофель фри.
  • 3Отдельно смешиваем каждый вид корнеплода с маслом и специями и выкладываем в один слой на противень.
  • 4Выпекаем корнеплоды около 30 минут — пока не подрумянятся.

Попкорн

Количество порций: 2
Вес порции: 100 г
Калорийность порции: 400 ккал

Ингредиенты:

зёрна для попкорна 100 г
кокосовое масло 20 г
крупная морская соль 2 ч. л.
  • 1Ставим казан на средний огонь и отправляем в него кокосовое масло и зёрна. Тщательно размешиваем и накрываем крышкой.
  • 2Ждем, когда первые зёрна начнут взрываться, убираем огонь до минимума и начинаем считать промежутки между взрывами — попкорн готов, когда промежуток достигнет 10 секунд.
  • 3В готовый попкорн добавляем морскую соль и по желанию ещё немного масла.
  • Можно добавить различные специи: сухие травы, паприку или гранулированный чеснок.
  • Если хотите приготовить сладкую закуску, добавьте в готовый попкорн немного сливочного масла и жидкого мёда или кленового сиропа, а затем всё тщательно перемешайте.

(1453)

comments powered by HyperComments
Яна Каноник

фуд-блогер

Другие статьи на эту тему