3 сытных сэндвича без мяса, которые переживут долгий день - Om Activ

3 сытных сэндвича без мяса, которые переживут долгий день

4600 / 25.08.2017
Мы уже убедили вас тут, что бутерброды могут быть полезными. С сэндвичами такая же история. Заменяем белый хлеб цельнозерновым и кладём на него полезные ингредиенты. И никакого магазинного майонеза, конечно же.

Бургер с яйцом и овощами

Количество бургеров: 2
Вес: 200 г
Калорийность: 450 ккал

Ингредиенты:

цельнозерновая булочка 2 шт.
яйцо куриное 2 шт.
помидор крупный 1 шт.
салатный лист 2 шт.
авокадо ½ шт.
масло для смазывания

Инструкция по приготовлению

  • 1Духовку разогреваем до 180 градусов.
  • 2Два отсека формы для маффинов смазываем маслом.
  • 3Разбиваем в каждый отсек по 1 яйцу, солим и перчим. Отправляем в духовку на 15 минут
  • 4Булочку для бургера разрезаем на 2 части.
  • 5На нижнюю часть выкладываем салатный лист, затем помидор, авокадо и яйцо.
  • Авокадо – самый калорийный ингредиент в этом бургере. Уменьшите его количество, если хотите снизить калорийность блюда.
  • 6Закрываем крышечкой от булочки и слегка приминаем.
  • 7Плотно заворачиваем готовые бургеры в пищевую плёнку.

Сэндвич с хумусом и баклажаном

Количество сэндвичей: 2
Вес: 250 г
Калорийность: 250 ккал

Ингредиенты:

хельнозерновой хлеб 4 ломтика
хумус 2 ст. л.
огурец средний 1 шт.
помидор крупный 1 шт.
баклажан маленький 1 шт.
масло для смазывания

Инструкция по приготовлению

  • 1Духовку разогреваем до 180 градусов.
  • 2Небольшую форму для запекания застилаем фольгой.
  • 3Выкладываем шайбы баклажана, сбрызгиваем маслом, солим, перчим и отправляем в духовку на 20-25 минут.
  • 4Все ломтики хлеба смазываем тонким слоем хумуса с одной стороны.
  • 5На два ломтика из четырёх выкладываем тонко нарезанные огурцы, затем колечки помидора и в конце — печёный баклажан.
  • 6Закрываем сверху оставшимися ломтиками хлеба хумусом вниз
  • 7Плотно заворачиваем готовые сэндвичи в пищевую плёнку.

Гриллд Чиз

Количество сэндвичей: 2
Вес: 130 г
Калорийность: 400 ккал

Ингредиенты:

горчица 2 ч. л.
цельнозерновой хлеб 4 ломтика
твёрдый сыр 100 г

Инструкция по приготовлению

  • 1Ломтики хлеба тонко промазываем горчицей с одной стороны.
  • 2Равномерно распределяем сыр на два из четырёх ломтика хлеба так, чтобы он не торчал за пределами хлеба.
  • 3Закрываем сверху оставшимися ломтиками хлеба горчицей вниз.
  • 4Промазываем маслом одну из сторон сэндвича при помощи кисточки. Если кисточки нет, масло можно аккуратно и равномерно нанести на хлеб прямо из бутылки небольшими капельками
  • 5Отправляем сэндвич маслом вниз на сковороду и жарим на медленном огне минуты четыре. Тем временем наносим масло на верхнюю сторону сэндвича.
  • 6Переворачиваем сэндвич и жарим ещё четыре минуты на второй стороне.
  • 7Даём остыть готовым сэндвичам.
  • 8Заворачиваем их в плёнку или пергамент.

(4600)

comments powered by HyperComments
Яна Каноник

фуд-блогер

Другие статьи на эту тему