Мы уже убедили вас
тут, что бутерброды могут быть полезными. С сэндвичами такая же история. Заменяем белый хлеб цельнозерновым и кладём на него полезные ингредиенты. И никакого магазинного майонеза, конечно же.
![]()
Бургер с яйцом и овощами
| Количество бургеров: |
2 |
| Вес: |
200 г |
| Калорийность: |
450 ккал |
Ингредиенты:
| цельнозерновая булочка |
2 шт. |
| яйцо куриное |
2 шт. |
| помидор крупный |
1 шт. |
| салатный лист |
2 шт. |
| авокадо |
½ шт. |
| масло |
для смазывания |
Инструкция по приготовлению
- 1Духовку разогреваем до 180 градусов.
- 2Два отсека формы для маффинов смазываем маслом.
- 3Разбиваем в каждый отсек по 1 яйцу, солим и перчим. Отправляем в духовку на 15 минут
- 4Булочку для бургера разрезаем на 2 части.
- 5На нижнюю часть выкладываем салатный лист, затем помидор, авокадо и яйцо.
- Авокадо – самый калорийный ингредиент в этом бургере. Уменьшите его количество, если хотите снизить калорийность блюда.
- 6Закрываем крышечкой от булочки и слегка приминаем.
- 7Плотно заворачиваем готовые бургеры в пищевую плёнку.
![]()
Сэндвич с хумусом и баклажаном
| Количество сэндвичей: |
2 |
| Вес: |
250 г |
| Калорийность: |
250 ккал |
Ингредиенты:
| хельнозерновой хлеб |
4 ломтика |
| хумус |
2 ст. л. |
| огурец средний |
1 шт. |
| помидор крупный |
1 шт. |
| баклажан маленький |
1 шт. |
| масло |
для смазывания |
Инструкция по приготовлению
- 1Духовку разогреваем до 180 градусов.
- 2Небольшую форму для запекания застилаем фольгой.
- 3Выкладываем шайбы баклажана, сбрызгиваем маслом, солим, перчим и отправляем в духовку на 20-25 минут.
- 4Все ломтики хлеба смазываем тонким слоем хумуса с одной стороны.
- 5На два ломтика из четырёх выкладываем тонко нарезанные огурцы, затем колечки помидора и в конце — печёный баклажан.
- 6Закрываем сверху оставшимися ломтиками хлеба хумусом вниз
- 7Плотно заворачиваем готовые сэндвичи в пищевую плёнку.
![]()
Гриллд Чиз
| Количество сэндвичей: |
2 |
| Вес: |
130 г |
| Калорийность: |
400 ккал |
Ингредиенты:
| горчица |
2 ч. л. |
| цельнозерновой хлеб |
4 ломтика |
| твёрдый сыр |
100 г |
Инструкция по приготовлению
- 1Ломтики хлеба тонко промазываем горчицей с одной стороны.
- 2Равномерно распределяем сыр на два из четырёх ломтика хлеба так, чтобы он не торчал за пределами хлеба.
- 3Закрываем сверху оставшимися ломтиками хлеба горчицей вниз.
- 4Промазываем маслом одну из сторон сэндвича при помощи кисточки. Если кисточки нет, масло можно аккуратно и равномерно нанести на хлеб прямо из бутылки небольшими капельками
- 5Отправляем сэндвич маслом вниз на сковороду и жарим на медленном огне минуты четыре. Тем временем наносим масло на верхнюю сторону сэндвича.
- 6Переворачиваем сэндвич и жарим ещё четыре минуты на второй стороне.
- 7Даём остыть готовым сэндвичам.
- 8Заворачиваем их в плёнку или пергамент.
(4600)
comments powered by HyperComments
