5 типов продуктов для иммунитета, на которые лучше бы сейчас налегать - Om Activ

5 типов продуктов для иммунитета, на которые лучше бы сейчас налегать

8360

5 типов продуктов для иммунитета, на которые лучше бы сейчас налегать

Екатерина Дидык

нутрициолог, соорганизатор и куратор проекта «Школа Правильного Питания» в РМ, ведущий рубрики «Советы эксперта» на СТС, эксперт в программе «Контроль качества» на Рен ТВ и ТНТ

Многие знают, что правильное питание укрепляет иммунитет. Фреш из цитрусовых – это хорошо, но он лишь один из помощников. Рассказываем, на что ещё налегать в период простудных заболеваний.

#1 Зелёные продукты

Мы много рассказывали о кислотно-щелочном балансе (тут подробнее всего). Поддерживать его принципиально важно, так как воспалительные процессы протекают именно в закислённой среде. Проростки, руккола, шпинат, капуста, авокадо и другие зелёные продукты ощелачивают лучше других.

  • Потребляйте ежедневно 300 г зелёных продуктов. 

К зелёным продуктам добавьте жёлтое исключение – лимон. Он также хорошо ощелачивает организм и содержит большое количество витамина С. Например, добавляйте его в воду. Тут писали об этом подробнее.

#2 Цветные продукты

Не ограничивайтесь зеленью. Цветные продукты, особенно, оранжевого и фиолетового цвета, также важны, но по другой причине.

Полезные фиолетовые продукты: баклажан, фиолетовая капуста, спаржа, свёкла, черника, ежевика, чёрная смородина, слива, инжир, изюм и гранат, а также суперфуды — ягоды годжи и асаи.

Полезные оранжевые продукты: морковь, цитрусовые, хурма.

Эти продукты поддерживают иммунитет, так как богаты антиоксидантами, останавливающими воспаление, витамином С (иммуномодулятором) и витаминов А, заживляющим слизистые.

Особенно хороши ягоды — они содержат проантоцианидин и фитонциды — вещества, подобные антибиотикам, предотвращающие размножение вредных бактерий.

  • Включайте все перечисленные продукты в рацион четыре-пять раз в неделю вместе с тёмно-зелёными, оранжевыми и жёлтыми овощами и фруктами. 

#3 Легкоусвояемые белки

Все антитела и иммуноглобулины сделаны из белка. Поэтому недостаток определённых аминокислот может быть 100% фактором падения иммунитета. Без достаточного количества белка в рационе поднять иммунитет невозможно!

Доедайте строительный материал для иммунитета — яйца, творог, рыбу, орехи, растительные белки. Меньший акцент ставьте на мясо – оно хуже и дольше переваривается.

Если чувствуете, что всё равно недоедаете – добавьте к рациону комплекс аминокислот в форме БАД.

#4 Острое и горькое

Имбирь, лук, чеснок, перец – всё, что жжёт и горчит улучшает отток желчи и способствует выделению ферментов. Благодаря этому бактерии умирают ещё в ЖКТ.

Многим известно, что любовь к чесноку и луку — это профилактика и помощь в лечении ОРВИ и простудных заболеваний. Всё дело в эфирных маслах, растительных агентах и фитонцидах, которые уничтожают вирусы и болезнетворные бактерии.

Всё, что «горит», например, перец и имбирь, сжигает лишнюю слизь в организме и согревает нас изнутри.

#5 Продукты пчеловодства

И сам мёд, и маточное молочко, и прополис, и перга — отличные иммуностимуляторы, которые быстро восстанавливают ослабленную иммунную систему. Употреблять продукты пчеловодства (все, кроме мёда) лучше в первой половине дня, потому что, они могут вызвать перевозбуждение и нарушить сон, особенно, у детей.

Помните, любую болезнь легче предупредить, чем лечить. В том числе, ОРЗ и ОРВИ. Берегите себя в это провокационное время года.

(8360)

comments powered by HyperComments
Екатерина Дидык

нутрициолог, соорганизатор и куратор проекта «Школа Правильного Питания» в РМ, ведущий рубрики «Советы эксперта» на СТС, эксперт в программе «Контроль качества» на Рен ТВ и ТНТ

Другие статьи на эту тему