7 мест в Кишинёве, где подают неплохую овсянку (кое-где просто отличную!) - Om Activ

7 мест в Кишинёве, где подают неплохую овсянку (кое-где просто отличную!)

1506

7 мест в Кишинёве, где подают неплохую овсянку (кое-где просто отличную!)

Даша Чегаровская

журналист, фотограф, экспериментатор

Настало время очередного обзора, и на этот раз мы решили исследовать овсянку. Посетить все кафе и рестораны, в которых подают овсянку, само собой, невозможно, но не это цель. Наша задача – научить вас делать правильный выбор в заведениях и показать вариации подачи, которые можно повторить и в домашних условиях.

Delis d’Ange Café

Цена – 32 лея

Вес – 350 г

Время ожидания – 19 мин

Завтраки подают до 12:00

Итак, дегустировать овсянку мы начали с уютного заведения в центре города — Delis d’Ange Café. Здесь вас ожидает большая порция овсянки на молоке с большим кусочком сливочного масла и клубникой. Овсянка без сахара — очевидный плюс. Впрочем, не забывайте, что в любом заведении можно заказать кашу (и любое другое блюдо) без сахара. Каша из молотых хлопьев овсянки, и тогда нас посетил вопрос, а сильно ли они отличаются от цельных. За ответом мы обратились к нашему диетологу Екатерине Дидык.

ekaterina-dydik

Екатерина Дидык:

В мире насчитывают 40 видов овса, который в дальнейшем подвергается обработке и превращается в овсяные хлопья или Геркулес. Самые крупные — самые полезные, так как это расплющенное зерно, в котором максимальное количество цельной клетчатки! Чем больше в продукте клетчатки, тем меньше его гликемический индекс (показывает скорость попадания сахара в кровь и скачок инсулина) и тем ниже калорийность. К тому же, чем больше клетчатки – тем эффективнее продукт для очищения кишечника. И ещё такая овсянка насыщает на более длительное время.

Подчеркнём, что любая овсянка лучше бутерброда с колбасой на завтрак и намного полезнее многих других каш. Тем не менее, оказавшись в магазине перед стендом с овсянкой, советуем остановить выбор на цельных хлопьях.

Sherlock Holmes Pub

Цена – 45 леев

Вес – 300 г

Время ожидания – 18 мин

Завтраки подают круглосуточно

Приняв заказ, официантка уточнила: «Овсянку с сахаром или мёдом?». Я выбрала мёд. Хлопья, как по фэншую – цельные, крупные, не переваренные. Овсянка подаётся с кусочками яблока, винограда, грецких орехов и парой листочков мяты. Яблоки, кстати, или печёные, или варились вместе с овсянкой, но сочетание очень приятное.

Рецепт яблочной овсянки у нас тут.

Каша на молоке, в меру сладкая, с полезными грецкими орехами. Заказать овсянку здесь можно в любое время дня и ночи — заведение круглосуточное и не имеет временных ограничений на подачу завтраков.

Taxi Blues

Цена – 19 леев

Вес – 300 г

Время ожидания – 9 минут

Завтраки подают круглосуточно

«Как на школьных завтраках» — первое, что пришло мне в голову, когда я попробовала овсянку в Такси Блюзе. Самая «экономная» овсянка в нашем обзоре оказалась и самой «лаконичной». Довольно сладкая, присыпанная сахарной пудрой, подаётся с листочками мяты. Хлопья молотые, много молока. Отдельное спасибо за нахлынувшие во время завтрака воспоминания о школе. Но, с другой стороны, ожидания совпали с реальностью – всё-таки стоит она всего 19 леев.

Ели-Пили

Цена – 40 леев

Вес – 350 г

Время ожидания – 30 минут

Завтраки подают круглосуточно

Гнев от долгого ожидания сменился на милость, когда мы увидели наш заказ. Цельные хлопья овсянки, кусочки сливочного масла, банана, киви и апельсина. В двух отдельных пиалах лежали грецкие орехи и вишневое варенье. Варенье мы посоветуем отложить в сторону, чтобы с чистой совестью уплести остальное. Сама каша без сахара, основную сладость блюду придают фрукты – и это отлично. Блюдо, как вы понимаете, очень сытное и достаточно калорийное, но безумно полезное. Отличный завтрак для человека с активным образом жизни.

Forshmak

Цена – 35 леев

Вес – 300 г

Время ожидания – 15 минут

Завтраки подают c 11:00 до 00:00

Никто не идеален, даже мы порой позволяем себе маленькие запретные вкусняшки, но, как учил Денис Семенихин, гость нашего оффлайна и известный фитнес-блоггер: «Съел – отработай». Цельные хлопья овсянки оказались на нашем столе вместе с хрустящей булочкой из белой муки, сливочным маслом и абрикосовым вареньем. К каше претензий нет – не очень сладкая, не переваренная, с кусочком сливочного масла. К внезапному углеводному сюрпризу, претензий побольше, но мы его потом отработали в спортзале;)

Sensi

Цена – 40 леев

Вес – 300 г

Время ожидания – 10 минут

Завтраки подают круглосуточно

Ещё одно заведение, где овсянку подают без сахара, как мы любим. В качестве подсластителя выступают сухофрукты: 2 вида изюма, курага и сушёные яблоки. Также в овсянке оказалось много орехов: миндаль и кешью. Каша густая, хлопья молотые, подаются с кусочком сливочного масла.

Penthouse

Цена – 45 леев

Вес – 350 г

Время ожидания — 27 минут

Завтраки подают круглосуточно

Заботливый официант уточнил: «На молоке или на воде? С фруктами или без?». Я выбрала молоко и фрукты. Клубника, виноград и малина, цельные хлопья, сливочное масло и молоко – сочетание очень вкусное, но за счёт того, что каша и так была подслащена сахаром, вышло довольно приторно. Тем не менее, вы, прочитав нашу статью, уже можете заказать её без сахара. До 12 часов дня к завтраку предлагают бесплатный напиток. Заведение тоже круглосуточное и подача завтраков не ограничено временем.

P.S.: ещё 3 рецепта из овсяных хлопьев от нашего фуд-блоггера тут.

(1506)

Даша Чегаровская

журналист, фотограф, экспериментатор

Другие статьи на эту тему