8 продуктов, после которых нужно выпить минимум стакан воды, чтобы не засохнуть - Om Activ

8 продуктов, после которых нужно выпить минимум стакан воды, чтобы не засохнуть

10397

8 продуктов, после которых нужно выпить минимум стакан воды, чтобы не засохнуть

Екатерина Дидык

нутрициолог, соорганизатор и куратор проекта «Школа Правильного Питания» в РМ, ведущий рубрики «Советы эксперта» на СТС, эксперт в программе «Контроль качества» на Рен ТВ и ТНТ

Замечали ли вы, что после употребления некоторых продуктов жажда разыгрывается не на шутку? Вам не казалось. Сегодня мы поговорим о продуктах, которые обезвоживают, меняют водно-солевой баланс и вызывают желание и необходимость пить больше!

1. Кофе и чай

Кофеин, содержащийся в этих напитках — один из лучших натуральных диуретиков, то есть он обладает хорошим мочегонным действием. Поэтому не стоит им злоупотреблять — до 3 чашек в день будет вполне достаточно. Всё, что сверх — уже не лучшим образом скажется на водном обмене.

  • Чтобы компенсировать потерянную влагу, добавьте к вашей норме (формула просчёта тут) столько же воды, сколько вы выпили чая. И в 2 раза больший объём, если выпили кофе. 

2. Алкоголь

Дикую жажду после приёма алкоголя (писали тут) часто связывают с обезвоживанием. Да, действительно, алкоголь выводит воду. Но с похмелья мы страдаем не от абсолютного обезвоживания, а от недостаточного объёма циркулирующей крови. Жидкость никуда не уходит из организма — она накапливается в межклеточной жидкости тканей, образовывая отёки. Вы не могли не заметить, как отекаете после застолий. Организм требует жидкости, чтобы восполнить объём крови, которая состоит на 93% из воды, и усилить работу почек для выведения межклеточной жидкости.  Сгущение крови приводит и к повышению давления, что особо болезненно ощущают гипертоники. При этом многие из них перестают пить воду вообще, но действовать нужно с точностью да наоборот.

Выпейте ровно столько чистой воды, сколько выпила алкоголя.

3. Рис

Рис — очень хороший продукт для выведения избыточной воды из организма. Вот почему так популярны рисовые диеты. Но вес снижается из-за значительной потери воды в организме, которая вернётся, как только вы перестанете придерживаться диеты. А вот длительное следование таким программам питания может нарушить водно-солевой обмен!

  • Если не планируете вывести лишнюю жидкость, то обязательно добавьте после съеденной порции риса стакан чистой воды к вашей суточной норме! 

4. Животный белок

Для расщепления, усваивания и последующего вывода из организма животных белков требуется намного большее количество воды, чем они содержат. Поэтому при отёчности многие диетологи рекомендуют потреблять белковые продукты 3–4 раза в день. Но если отёчностью вы не страдаете, помните, что при активном потреблении белка может наступить обезвоживание! Учитывайте это, когда судорожно увеличиваете порции протеина в погоне за рельефом.

  • Если не планируете вывести лишнюю жидкость, то обязательно добавьте после съеденной порции белка стакан чистой воды к вашей суточной норме! 

5. Сахар

Помимо всего прочего (прочее тут), сахар ещё и меняет водно-солевой баланс, стимулирует и выведение, и задержку жидкости одновременно! К тому же сахар способствует сгущению и окислению крови.

  • Обязательно добавьте несколько стаканов чистой воды к вашей суточной норме, если грешите сладким.

6. Мучное 

Сухие злаки, мука не содержат влаги, а для их переваривания и размягчениях требуются большое её количество.

  • Выпейте стакан воды через час после приёма мучных изделий.

7. Соленья, маринованные и консервированные продукты

Если овощи посыпать солью, они дадут сок, также как и фрукты, посыпанные сахаром. Сила, тянущая воду из клеток, называется осмотическим давлением. Оно возникает везде, где более концентрированный раствор соприкасается с менее концентрированным. Сахар и соль, содержащиеся в пище, не требуют переваривания и быстро попадает в кровь. Там уже они по принципу осмотического давления вытягивают воду из клетки. Чтобы остановить этот процесс, в плазму крови нужно добавить воды. Об этом сигнализируют специальные рецепторы, которые провоцируют жажду. К тому же жажду вызывают гормоны, кальцитонин и амилин, выделяемые кишечником. Они сообщают о повышении концентрация соли или сахара.

  • Не игнорируйте жажду и старайтесь потреблять меньше солёного. 

8. Сухие продукты, снэки и полуфабрикаты

Многие готовые продукты, например, чипсы и крекеры, практически не содержат влаги, но содержат много соли. Подобно сухим губкам они впитывают воду по мере продвижения по пищеварительному тракту.

Цвет мочи напрямую связан с насыщаемостью организма водой. Желтоватый оттенок указывает на количество твёрдых частиц, таких как натрий, хлорид, азот и кальций, выводимых из организма. Интенсивность цвета зависит от пропорции, в которой почки перемешивают воду с твёрдыми веществами. Меньше воды — более тёмный цвет мочи. Больше воды — более светлый цвет мочи.

Поэтому посчитайте наконец свою индивидуальное норму потребления воды (формула тут), учитывайте, какие продукты в вашем рационе приваливают и » допивайте» то, что они выводят!

(10397)

comments powered by HyperComments
Екатерина Дидык

нутрициолог, соорганизатор и куратор проекта «Школа Правильного Питания» в РМ, ведущий рубрики «Советы эксперта» на СТС, эксперт в программе «Контроль качества» на Рен ТВ и ТНТ

Другие статьи на эту тему