Как не набрать вес на карантине: 7 лайфхаков от нутрициолога - Om Activ

Как не набрать вес на карантине: 7 лайфхаков от нутрициолога

7553 / 30.03.2020
У карантина множество плюсов. Например, у людей появилось свободнее время, которое они могут провести с семьёй или посвятить чтению книг, онлайн-обучению и другим занятиям.

Но многие уже столкнулись с тем, что на карантине сложно придерживаться привычного рациона. Сладости, которые помогают кратковременно бороться с грустью, закуски под кино и вино, дополнительные приёмы пищи из-за безделья — всё это не только приводит к набору лишнего веса, но и ослабляет иммунитет.

Предлагаем лайфхаки, которые помогут вам перестать себе вредить.

Не покупайте вредную еду

Всё, что вы покупаете, будет съедено — если не вами, то вашими детьми. Поэтому не покупайте откровенно вредные продукты: фастфуд, трешфуд (чипсы, сухарики и другие вредные снеки) и магазинные сладости с белыми рафинированным сахаром, маргарином и другими вредными ингредиентами.

Если вы не можете удержаться от покупки торта, делегируйте поход за продуктами кому-то другому — тем более, что в момент написания статьи ходить в магазин можно только по одному.

Ешьте больше белка

Во-первых, начинайте день с белкового завтрака — омлета, сырников и так далее. После белкового завтрака вы весь день не будете хотеть сладкое, так как ваше утро не начнётся со всплеска инсулина и запуска углеводной зависимости.

Во-вторых, просчитайте свою норму белка по формуле и старайтесь её покрывать.
Средняя норма белка для здорового взрослого человека — около одного грамма на килограмм веса тела.

Ещё белок лучше насыщает — после него вы будете чувствовать себя сытыми достаточно долго, и риск вредного перекуса значительно снизится.

Источники белка: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи.

Составляйте меню и ходите в магазин со списком

Да, как в санатории. Детально прописывайте завтраки, обеды и ужины, тем более, что времени предостаточно. Составляйте список и отправляйтесь с ним в магазин — тогда у вас всегда будут продукты для готовки и ничего не испортится.

Как составить меню на неделю мы писали здесь.

Без меню вы можете приготовить лишнее — еду будет жалко выбрасывать, и вы рискуете съесть испорченные продукты, либо как минимум переесть. А при отсутствии идей рука сама потянется за печеньем, потому что орехи давно закончились, а без списка вы забываете их купить.

Ищите здоровые снеки к кино

Проводите свободное время за сериалами? Внесите в список закупок льняные хлебцы, кокосовые чипсы, овощи, которые вы затем нарежете брусочками, чипсы нори и другую лёгкую и полезную еду.

Нарезайте продукты мелко и учитесь рефлекторно брать каждый раз всего один кусочек — так вы съедите меньше.

Сделайте из еды ритуал

Ешьте вкусную и здоровую еду, красиво сервируйте её на любимой посуде и смакуйте каждый кусочек. Еда должна приносить не только пользу, но и удовольствие, тем более сейчас, когда нам недоступны другие источники радости.

Даже здоровые продукты можно вкусно приготовить, красиво подать и медленно съесть под атмосферную музыку — наконец-то у вас есть на это время.

Выбирайте полезные сладости

Сладкое действительно повышает настроение, но ненадолго — меньше чем через час после десерта с белым рафинированным сахаром вы почувствуете усталость и раздражение и потянетесь за добавкой. Замените такие десерты полезными сладостями — смузи, домашним печеньем и другими.

На нашем сайте множестве рецептов, но которые даже нам раньше не всегда хватало времени: raw-десерты, шоколадные десерты и многие другие.

Поработайте с нутрициологом

Карантин — хорошее время для того, чтобы наконец составить свой идеальный рацион, либо решить при помощи корректировки питания и БАДов какую-то проблему со здоровьем.

И если в другое время с намеченного пути часто сбивают праздники, гости, походы в ресторан и другие события, то во время карантина появилась возможность есть только то, что нужно именно вам.

Детокс, антикандидный протокол, нормализация микробиома кишечника — в этом вам поможет грамотный нутрициолог.

Соблюдайте простые правила, и тогда из карантина вы выйдете улучшенной версией себя. А если у вас есть дети, то сделайте это хотя бы ради них — они же следуют вашему примеру. Ешьте сытное, перекусывайте безопасным.

(7553)

comments powered by HyperComments
Екатерина Дидык

С 2007 года нутрициолог, президент Ассоциации нутрициологов РМ, сертифицированный коуч Международного Эриксоновского Университета, соорганизатор и куратор проекта «Школа правильного питания» в РМ, сооснователь международной школы нутрициологии Nutrition Expert, автор интенсивов по нутрициологии для инструкторов и косметологов.

Другие статьи на эту тему