Как выбрать пробиотики, чтобы реально спасти микрофлору (а не лишь бы что) - Om Activ

Как выбрать пробиотики, чтобы реально спасти микрофлору (а не лишь бы что)

6991

Как выбрать пробиотики, чтобы реально спасти микрофлору (а не лишь бы что)

Екатерина Дидык

нутрициолог, соорганизатор и куратор проекта «Школа Правильного Питания» в РМ, ведущий рубрики «Советы эксперта» на СТС, эксперт в программе «Контроль качества» на Рен ТВ и ТНТ

Тут мы рассказывали о важности пробиотиков в рационе. Да, теоретически стакана кефира в день должно хватить, чтобы всё на этой территории было хорошо, но есть случаи, когда от БАДов нельзя отказываться.

Вот список ситуаций, когда пробиотики стоит добавить к рациону в форме БАДов:

  • 1 после приёма антибиотиков,
  • 2 после химиотерапии,
  • 3 снижение иммунитета,
  • 4 несбалансированное питание, в частности, при хроническом дефиците клетчатки,
  • 5 избыток дрожжевых, мучных, сладких продуктов в рационе, а также продуктов, содержащих пестициды, гормоны, красители и прочее,
  • 6 во время или после путешествий,
  • 7 острые кишечные инфекции или их профилактика в летний сезон,
  • 8 хронические заболевания ЖКТ, воспаления,
  • 9 запоры, вздутия, грибковые заболевания, нарушения усвоения пищи, ферментативная недостаточность,
  • 10 частые стрессы,
  • 11 интоксикация (профессиональная, алкогольная, лучевая и другие),
  • 12 экологическое неблагополучие (промышленные яды, тяжёлые металлы, пестициды, радиация).

Итак, не все пробиотики вам на самом деле помогут. Но есть основные требования, при соответствии которым, они реально будут работать.

Микроорганизмы должны быть живыми

Узнать наверняка можно только после покупки – добавьте их в молоко. Через 8-12 часов должно произойти сквашивание. Если этого не произошло, то бактерии мертвы, и толку от них не будет.

Бактерии должны быть непатогенными

Они должны соответствовать генетическому составу микрофлоры человека и не являться провокатором и возбудителем воспалений. Непатогенные бактерии – бифидобактерии и лактобактерии – должны быть указаны в составе. Также в продукте не должно быть примесей Е и нескольких видов крахмала. Допустим только один.

Препарат должен иметь кислотоустойчивую капсулу или состоять из кислотоустойчивых штаммов

До попадания в кишечник бактерии ещё должны выжить в желудочном соке с pH=1,5-1,8. Это очень крепкая кислота, которая способна растворить даже металл. Так желудок стерилизует пищу, так что к нему претензий нет. А вот к производителям, которые знают это, но не делают соответствующую упаковку – есть. Проверить невозможно, спрашивайте у аптекаря.

В препарате должен быть пребиотик

Только при его наличии бактерии будут обладать высокой способностью к колонизации и закреплению на стенках кишечника. Основные виды пребиотиков — ди- и трисахариды; олиго- и полисахариды; многоатомные спирты; аминокислоты и пептиды; ферменты; органические низкомолекулярные и ненасыщенные высшие жирные кислоты; антиоксиданты; полезные для человека растительные и микробные экстракты, инулин, фруктоолигосахариды из моркови др. Пребиотик – это еда для пробиотика.

Выбирайте БАД с большим количеством КОЕ

КОЕ — колониеобразующие единицы. Чем это число больше – тем лучше.

Минимальное КОЕ содержится в кефире — 107(десять в седьмой степени). В препаратах их больше. Отличный препарат для взрослых – примерно 25*108 лактобактерий и 10*108 бифидобактерий.

Тут мы напомнили вам о большом количестве полезных функций микрофлоры! Сегодня описали, что удручает состояние микрофлоры кишечника и помогли выбрать пробиотики для её восстановления.

Помните, не достаточно просто правильно питаться! Важно создать среду для качественного переваривания и усвоения этих полезных продуктов. Наблюдайте за кишечником и образом жизни. Не забывайте о профилактике – добавляйте в рацион кисломолочные продукты и курсами принимайте препараты с пробиотиками! Станете здоровее и красивее!

(6991)

comments powered by HyperComments
Екатерина Дидык

нутрициолог, соорганизатор и куратор проекта «Школа Правильного Питания» в РМ, ведущий рубрики «Советы эксперта» на СТС, эксперт в программе «Контроль качества» на Рен ТВ и ТНТ

Другие статьи на эту тему