Когда уже лучше съесть десерт, если всё равно съедите: 3 варианта - Om Activ

Когда уже лучше съесть десерт, если всё равно съедите: 3 варианта

9127 / 17.01.2018
Вы знаете и без нас, что количество сладкого в рационе стоит свести к минимуму, а промышленные кондитерские изделия исключить вовсе, даже если вы и так худой. Писали об этом тут. Да, сладкое влияет не только на фигуру, но ещё и снижает иммунитет и способствует преждевременному старению, разрушая белки кожи. Но мы знаем, что вы всё равно его едите. Мы тоже периодически себя так балуем. Рассказываем, когда делать это с минимальным вредом для здоровья.

В первой половине дня, но не на завтрак

Это лучшее время, чтобы побаловать себя без последствий для фигуры. Во-первых, вы израсходуете съеденные калории в течение дня.

  • Сладкое натощак, да ещё и магазинное —  удар битой по поджелудочной железе. 

Во-вторых, метаболизм в начале дня выше чем вечером, так что организму будет проще со всем этим справиться. Идеальное время — второй завтрак (первый перекус), то есть примерно через 2-3 часа после завтрака.

  • Не наедайтесь сладким на ночь: так углеводы и глюкоза откладываются в виде жира. Кроме того, организму будет тяжело, что может вызвать бессонницу, тошноту и тяжесть в желудке.

Перед тренировкой 

Тоже неплохой вариант. Особенно для тех, кто любит себя баловать сладким после обеда. Съеденная энергия пойдёт в расход на тренировке и не успеет отложиться в жир.

  • Чем лучше ваш обмен веществ и чем больше мышечная масса, тем больше калорий вам можно потреблять без урона фигуре. Но не забывайте о негативном влиянии сахара на весь организм.

Минимум через 40 минут после еды

Сахар мешает организму переваривать основной приём пищи. Например, когда вы закусываете десертом, даже небольшим, полезный белковый обед, вы практически останавливаете процесс пищеварения. Так что можете и не считать эти белки, организм их не получит в нужном ему виде. Плюс после обеда, когда наступит сытость, вы однозначно съедите меньше, чем в любое другое время.

  • Углеводный обмен, способность разбираться с углеводами, полностью зависит от здоровья печени и поджелудочной. 
  • Употребляйте клетчатку до или после баловства сладким.

Клетчатка снижает гликемический индекс продуктов, защищая и фигуру, и здоровье. Поэтому лучшее сладкое – это фрукты, сухофрукты и изделия из них, так как все они содержат большое количество пищевых волокон.

Но вы же под сладким подразумеваете другие продукты, правда? Конфеты и торты, употреблённые в больших количествах, лучше всего в течение часа заесть салатом или запить коктейлем из клетчатки, являющимся и сорбентом, и ферментом, и регулятором. Или же съесть сладкое через час после клетчатки – выбирайте.

Придерживайтесь этих правил. Тогда и грешить можно будет чаще и с меньшими последствиями!

(9127)

comments powered by HyperComments
Екатерина Дидык

С 2007 года нутрициолог, президент Ассоциации нутрициологов РМ, сертифицированный коуч Международного Эриксоновского Университета, соорганизатор и куратор проекта «Школа правильного питания» в РМ, сооснователь международной школы нутрициологии Nutrition Expert, автор интенсивов по нутрициологии для инструкторов и косметологов.

Другие статьи на эту тему