Низкокалорийная гранола, которую даже запекать не нужно (100 ккал в батончике) - Om Activ

Низкокалорийная гранола, которую даже запекать не нужно (100 ккал в батончике)

4642 / 19.06.2018
Яна Каноник

Батончики из гранолы

Очень удобный и полезный перекус. Замороженные батончики с умеренным количеством фиников не текут и не рассыпаются. Рекомендуем употреблять с йогуртом или другим кисломолочным продуктом, чтобы добавить к углеводам белок.

Количество батончиков: 16
Вес батончика: 25 г
Калорийность: 100 ккал

Ингредиенты

Масса для батончиков:

овсяные хлопья 120 г
корица 2 ч. л.
финики (без косточек) 150 г
кленовый сироп/мёд/любой жидкий подсластитель 60 г

Топпинги:

лесной орех 70 г
тыквенные семечки 40 г

  • Топпинги могут быть любыми – орехи, сухофрукты, шоколад, кокосовая стружка и т.п. Их количество влияет на калорийность гранолы.
  • 1Вынимаем косточки из фиников, отмеряем нужное количество и пюрируем в комбайне до консистенции пасты.
  • Выбирайте крупные и мясистые финики, например, сорт medjool.
  • 2В глубокой посуде смешиваем овсяные хлопья, корицу и щепотку соли. Добавляем финики, кленовый сироп и топпинги.
  • 3Тщательно размешиваем руками все ингредиенты до получения однородной клейкой массы.
  • 4Застилаем дно и края квадратной формы пергаментом или пищевой плёнкой.
  • 5Равномерно распределяем массу по форме, немного прижимая её. Это удобно делать дном стакана или силиконовой лопаточкой.
  • 6Убираем форму в морозилку минимум на два часа, но чем дольше – тем лучше.
  • 7Готовую гранолу нарезаем на 16 батончиков.

(4642)

comments powered by HyperComments

Другие статьи на эту тему