Веганский брауни из трёх ингредиентов (без сахара и муки) - Om Activ

Веганский брауни из трёх ингредиентов (без сахара и муки)

5429

Веганский брауни из трёх ингредиентов (без сахара и муки)

Яна Каноник

фуд-блогер

Количество порций: 8
Вес порции: 60 г
Калорийность порции: 320 ккал

Ингредиенты:

банан 3 шт.
арахисовая паста 250 г
какао 40 г
  • 1Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • 2В глубокой посуде вилкой разминаем банан до консистенции пюре.
  • Бананы должны быть очень мягкими, уже чернеющими. Твёрдые бананы отправьте в духовку в кожуре, пока она полностью не потемнеет.
  • 3Добавляем к пюре из бананов какао и арахисовую пасту и тщательно всё смешиваем. Консистенция не обязательно должна быть однородной — могут быть видны кусочки банана, главное, чтобы не осталось кусочков какао.
  • Вместо арахисовой может быть любая паста из орехов или семян — например, миндальная или кокосовый урбеч.
  • 4Небольшим количеством кокосового масла смазываем квадратную форму для брауни и застилаем её пергаментом. Распределяем тесто по форме и разравниваем его при помощи силиконовой лопаточки.
  • 5Выпекаем брауни в течение 30 минут. Готовность можно проверить при помощи ножа – на лезвии должно остаться немного следов от теста.
  • Не бойтесь недопечь такой десерт — в нём нет яиц или муки. Даже если брауни останется жидким в центре, он всё равно будет вкусным.
  • 6Даём брауни слегка остыть в форме, затем достаём и даём остыть полностью. Остывший брауни затвердеет, и его можно будет нарезать на кубики.

(5429)

comments powered by HyperComments
Яна Каноник

фуд-блогер

Другие статьи на эту тему