Веганский брауни из трёх ингредиентов (без сахара и муки) - Om Activ

Веганский брауни из трёх ингредиентов (без сахара и муки)

0

Веганский брауни из трёх ингредиентов (без сахара и муки)

Яна Каноник

фуд-блогер

Количество порций: 8
Вес порции: 60 г
Калорийность порции: 320 ккал

Ингредиенты:

Банан 3 шт.
Арахисовая паста 250 г
Какао 40 г
  • 1Разогреваем духовку 180 градусов.
  • 2В глубокой посуде разминаем вилкой банан до консистенции пюре.
  • Бананы должны быть очень мягкими, даже чернеющими. Твёрдые бананы отправьте в духовку в кожуре, пока она полностью не потемнеет.
  • 3Добавляем к пюре из бананов какао и арахисовую пасту и тщательно всё смешиваем. Консистенция не обязательно должна быть однородной — могут быть видны кусочки банана, главное, чтобы не осталось кусочков какао.
  • Вместо арахисовой пасты может быть любая паста из орехов или семян – например, миндальная паста или кокосовый урбеч.
  • 4Смазываем небольшим количеством кокосового масла квадратную форму для брауни и застилаем её пергаментом. Распределяем тесто по форме и разравниваем его при помощи силиконовой лопаточки.
  • 5Выпекаем брауни 30 минут. Готовность можно проверить при помощи ножа – на лезвии должно остаться немного следов от теста.
  • Не бойтесь недопечь такой брауни — в нём нет сырых яиц или муки. Даже если брауни останется жидким в центре, он всё равно будет вкусным.
  • 6Даём брауни слегка остыть в форме, затем достаём его из формы и даём полностью остыть. Остывший брауни затвердеет, и его можно будет нарезать на квадратики.

(0)

comments powered by HyperComments
Яна Каноник

фуд-блогер

Другие статьи на эту тему