Домашняя еда снижает риск развития диабета

211

Домашняя еда снижает риск развития диабета

Редакция OMactiv

Выбирая между бабушкиным борщом и стейком из ресторана, отдавайте предпочтение домашней стряпне. И родственники порадуются, и риск развития диабета снизится. К такому выводу пришли ученые из Гарвардской школы общественного здоровья (Harvard School of Public Health)

Они проанализировали рационы 58 000 женщин и 41 000 мужчин. Не удивительно, что наблюдения длились 36 лет. Так вот, оказалось, что люди, которые регулярно питались дома, радуя мам и жен, заболевали диабетом второго типа на 13% реже тех, кто выбирал кебабы и пиццы. Да и лишний вес любители домашней еды набирали меньше.

Регулярность в Гарварде — это 14 раз в неделю, то есть 2 раза в день. Где исследователи ели еще минимум 1 раз, неизвестно.

Джен Зонг, исследователь, озабочен культурой питания в мире.

За последние 50 лет люди стали чаще ходить в рестораны, кафе и предприятия быстрого питания, отказываясь от приготовления домашней еды. Частота возникновения диабета II-го типа за этот период также увеличилась.

А рецепты домашних полезных блюд ищите тут

Источник

(211)

Редакция OMactiv

Другие статьи на эту тему